【四川美食】到了内江,不得不体验的内江美食

接下来给大家说说咱内江“赫赫有名”的当地特色美食,看看有哪些是你特别喜欢的?
1.内江牛肉面

【四川美食】到了内江,不得不体验的内江美食
说起面食,很多人都会想起重庆小面。由于之前《非诚勿扰》节目主持人孟非开了一家自己的重庆小面馆,这着实让重庆小面火了一把。但,我在吃过包括重庆小面在内的各个城市的特色面食后,个人觉得还是内江的牛肉面是最好吃的。内江牛肉面,由文火红烧的牛肉汤汁淋盖在整碗手工面上,再根据个人口味配以青葱、香菜提味,牛肉面入口香浓,回味悠长。

2.内江蜜饯

【四川美食】到了内江,不得不体验的内江美食
说起内江,估计很多人都知道内江还有一个众所周知的美称“甜橙”。内江,地形以丘陵为主,亚热带湿润季风气候,整座城市物产丰富,特别是以盛产甘蔗、蜜桔、水蜜桃等各类水果著称。由于各类水果的产量大,在无法有效保证水果新鲜度的情况下,勤劳的内江人想出了将各类水果制作成蜜饯的办法。
我们小时候的零食种类并不多,最常吃也最喜欢吃的零食之一就是奶奶赶集给我带回家的蜜饯了,在各类蜜饯中,我最喜欢记忆最深刻的当属“橘饼”,橘子的清香配上蔗糖的甜味,那或许是我们这一代人童年最美好的回忆了。

3.资中冬尖
资中冬尖,也是内江市有名的特产之一。资中冬尖,一种由当地青菜特殊腌制发酵而成的特色风味菜。这种特色菜用来烹饪四川特色美食-烧白是最为入味好吃的。

【四川美食】到了内江,不得不体验的内江美食

内江特色-资中冬尖
以上是我今天给大家分享的内江冷门景点和当地特色美食,当然内江的美景和美食远不止我今天给各位伙伴分享的这些,如果大家还知道内江有哪些好玩的地方和好吃的美食,欢迎给我留言分享哦。

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